Rīga +2°C 
- Mīklas plāksnītes atlaidina.
- Pārsmērē ar sviestu, pārkaisa ar cukuru un kanēli biezākā vai plānākā kārtā pēc vēlēšanās.
- Plāksnītes ar pārklātajām pusēm pa divām liek kopā, viegli saspiežot.
- Katru dubultplāksnīti gareniski sagriež 6 joslās.
- Katru josliņu, ņemot aiz viena gala, savērpj, tad saritina, galu paslēpjot zem ritulīša.
- Liek cepampannā uz izklāta cepampapīra, pārklāj ar dvieli un pusstundu siltumā uzbriedina.
- Tad pārsmērē ar sakultu olu, 200 grādu temperatūrā maizītes cep zeltainas.
