Dziedātājas Santas Kasparsones tomāti savā sulā. Marinādes recepte der arī gurķiem un sēnēm!

SAGLABĀ RAKSTU

15.09.2025

Santa.lv

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva

«Tomātu audzēšana ir mans mīļdarbiņš. Iesēju tos jau februārī un tad auklēju stādus uz palodzēm. Sēklas ievācu pati,» žurnālam IEVA stāsta dziedātāja Santa Kasparsone. Daļu tomātu ražas vari realizēt pēc šīs viņas receptes, turklāt marinādes proporcijas der arī gurķiem un sēnēm!

Sastāvdaļas:

lieli tomāti (blendēšanai priekš sulas)
nelieli tomātiņi (likšanai sulā)
ķiplokdaiviņas (ja vēlas)

Marinādei (uz 1 litru šķidruma)

5 ēdamkarotes galda etiķa (9%)
3 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls

Zema

Lēti

4 vērtējumi

«Tomātu audzēšana ir mans mīļdarbiņš. Iesēju tos jau februārī un tad auklēju stādus uz palodzēm. Sēklas ievācu pati,» žurnālam IEVA stāsta dziedātāja Santa Kasparsone. Daļu tomātu ražas vari realizēt pēc šīs viņas receptes, turklāt marinādes proporcijas der arī gurķiem un sēnēm!

Sastāvdaļas:

lieli tomāti (blendēšanai priekš sulas)
nelieli tomātiņi (likšanai sulā)
ķiplokdaiviņas (ja vēlas)

Marinādei (uz 1 litru šķidruma)

5 ēdamkarotes galda etiķa (9%)
3 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls

1. Solis

Lielos tomātus sablendēju, uzvāru un no sulas pagatavoju marinādi.

2. Solis

Man ir universāla marinādes recepte, kas der gan tomātiem, gan gurķiem, gan sēnēm. Vislabākā ir proporcija ir 5:3:1 – litram šķidruma (šajā receptē tie ir sablendētie tomāti, bet sēnēm un gurķiem ņem ūdeni) lieku klāt piecas ēdamkarotes etiķa, trīs ēdamkarotes cukura un ēdamkaroti sāls.

3. Solis

Mazos tomātus ar visu miziņu lieku burciņās un, ja ir luste, izgriežu serdīti un tās vietā ielieku daiviņu ķiploka.

4. Solis

Pāri mazajiem tomātiem leju verdošu tomātu sulas marinādi, burciņas lieku katlā ar ūdeni, apakšā ieklāts dvielītis, lai nesaplīst. Pasterizēju minūtes 15, aizvākoju ar jauniem vāciņiem.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Dziedātājas Santas Kasparsones tomāti savā sulā. Marinādes recepte der arī gurķiem un sēnēm!

Santa.lv

Marinādei (uz 1 litru šķidruma)

Marinādei (uz 1 litru šķidruma)

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!