Cepta ķirbja salāti ar lēcām un avokado. Skaisti, sātīgi, garšīgi!

Name: Cepta ķirbja salāti ar lēcām un avokado. Skaisti, sātīgi, garšīgi!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g ķirbja (ieteicams riekstu, sviesta ķirbis); 1,5 tējkarote sāls un 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu; 100 g dažādu salātlapu (arī rukola, spināti, biešu lapiņas der); 1 avokado; 400 g kārba konservētu lēcu (vai pašu vārītas 240 g); 100 g kazas siera vai mini mocarellas bumbiņu; 1 šalotes sīpols; 50 ml labas extra virgin olīveļļas; 2 ēdamkarotes sinepju; 1 ēdamkarote medus; 2 ēdamkarotes ābolu etiķa

SAGLABĀ RAKSTU

12.11.2024

Agate Vanuška

Skaisti pasniegti salāti ir galda rota, bet vēl labāk, ja tie ir arī veselīgi un garšīgi! Šajā receptē viss minētais apvienojas. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

300 g ķirbja (ieteicams riekstu, sviesta ķirbis)
1,5 tējkarote sāls un 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
100 g dažādu salātlapu (arī rukola, spināti, biešu lapiņas der)
1 avokado
400 g kārba konservētu lēcu (vai pašu vārītas 240 g)
100 g kazas siera vai mini mocarellas bumbiņu

Mērcei:

1 šalotes sīpols
50 ml labas extra virgin olīveļļas
2 ēdamkarotes sinepju
1 ēdamkarote medus
2 ēdamkarotes ābolu etiķa

Zema

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

2 vērtējumi

Skaisti pasniegti salāti ir galda rota, bet vēl labāk, ja tie ir arī veselīgi un garšīgi! Šajā receptē viss minētais apvienojas. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

300 g ķirbja (ieteicams riekstu, sviesta ķirbis)
1,5 tējkarote sāls un 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
100 g dažādu salātlapu (arī rukola, spināti, biešu lapiņas der)
1 avokado
400 g kārba konservētu lēcu (vai pašu vārītas 240 g)
100 g kazas siera vai mini mocarellas bumbiņu

Mērcei:

1 šalotes sīpols
50 ml labas extra virgin olīveļļas
2 ēdamkarotes sinepju
1 ēdamkarote medus
2 ēdamkarotes ābolu etiķa

1. Solis

Uzsilda krāsni līdz 200 grādiem. Sagriež ķirbi nelielos, kumosa izmēra gabalos un apber ar pusi sāls un piparu.

2. Solis

Ķirbi liek krāsnī un cep 30 minūtes.

3. Solis

Tikmēr sīki sakapā šalotes sīpolu un nelielā trauciņā sajauc ar atlikušo sāli, pipariem, olīveļļu, sinepēm, medu un etiķi.

4. Solis

Lielā šķīvī kārto salātlapu maisījumu, lēcas, avokado, cepto ķirbi un sieru.

5. Solis

Pāri lej sagatavoto mērci.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit