Ļoti smaržīgi! Ļoti mīksti, mitri un čaukstīgi. Burkāni un ananasi dod sulīgumu, apelsīnu miziņa un garšvielas – burvīgu aromātu buķeti, rieksti ir kā patīkams, rūgtens pārsteigums mīkstajā kēksiņa miesā. Laimīgs tas, kurš to ēdis!
Sastāvdaļas:
- 6 vidēji lieli burkāni
- 2 istabas temperatūras olas
- 130 g miltu
- 200 g cukura
- 135 ml rapšu eļļas
- rīvēta miziņa no viena apelsīna
- 3-4 ēdamkarotes konservētu ananasu gabaliņu
- sauja sadrupinātu valriekstu
- 1 strīķēta tējkarote sodas
- pustējkarote rupjā sāls
- 1 nepilna tējkarote malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- pustējkarote malta ingvera