Viegli pagatavojams un garšīgs. Cukura vietā izmantots dabiskais saldinātājs – stēvija!
Sastāvdaļas:
- 2 ļoti gatavi banāni
- 2-3 nažagali stēvijas koncentrāta
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 glāzes kviešu miltu
- 1/2 tējkarote sodas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarote jūras sāls
- 1/3 glāzes eļļas
- 1 ola
- 1/2 glāze jogurta bez piedevām, paniņu vai kefīra
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 1/2 glāze rupji sasmalcinātu valriekstu
- 1 nepilna glāze mazos gabaliņos sagriezta ābola
- nedaudz mannas
PADOMI
● Sākumā āboliem pieber vienu nažagalu stēvijas, labi sajauc, lai izšķīst, tad pieber otru.
● Pārējai mīklai stēviju pievieno burtiski pa graudiņam – garšojot, lai iegūtu tīkamāko saldumu.