Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Aukstā zupa ar avokado un asumiņu

Aukstās zupas

Liene Bērziņa

5. marts

aukstā zupa — Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva

aukstā zupa

It kā klasiskā aukstā zupa, tomēr ar nelielu niansi – šī aukstās zupas recepte iegūst īpašu sātīgumu, pateicoties avokado, bet ķiploks piešķir tai pikantumu. Ja meklē ko jaunu starp aukstās zupas receptēm, šī aukstā biešu zupa ar kefīru būs lieliska izvēle. Tāpat kā klasiskā aukstā zupa, arī šī variācija saglabā atsvaidzinošo garšu, bet ar nelielu neparastu piesitienu. Ja esi aukstās zupas cienītājs, noteikti jāizmēģina arī šī aukstās zupas recepte!

Liene Bērziņa

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 50m

Kalorijas (uz 100G): 51

Sastāvdaļas:

600 g tvaicētu vai vārītu biešu
sāls, cukurs
balzametiķis
pustējkarote maltu kumina sēklu
1 vidēji liels gurķis
1 paliels, stingrs tomāts
1 avokado
2 l paniņu
1-2 ķiploka daiviņas
paipalu olas, vārītas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sākumā bietes sagriež smalkos stienīšos vai nelielos kubiņos un ber lielā bļodā. Tām pievieno balzametiķi, šķipsniņu sāls, nedaudz cukura un maltu kuminu, pēc tam visu rūpīgi apmaisa, lai garšas vienmērīgi sajauktos. Atstāj bietes iemarinēties, kamēr sagatavo pārējās sastāvdaļas.

Tikmēr uzvāra ūdeni un liek tajā olas, vārot aptuveni 8–10 minūtes, lai tās būtu cietas. Kad gatavas, pārlej ar aukstu ūdeni un noliek malā, lai atdzesētos.

Svaigo gurķi nomazgā un sagriež mazos kubiņos, tāpat arī tomātu un avokado. Sagatavotos dārzeņus pievieno bļodā pie marinētajām bietēm, uzmanīgi apmaisot, lai tie nesaspiestos. Pēc tam pielej paniņas un vēlreiz visu kārtīgi izmaisa, lai zupa iegūtu viendabīgu konsistenci.

Lai piešķirtu zupai asāku garšu, piespiež ķiplokus un kārtīgi samaisa. Dilles sakapā smalki un pievieno zupai, rūpīgi iemaisot.

Beigās nogaršo un, ja nepieciešams, papildina ar vēl nedaudz sāls vai ķiploka, lai panāktu vēlamo garšu līdzsvaru. Zupu pasniedz atdzesētu, dekorējot ar divām olu pusītēm un svaigām dillēm.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Liene Bērziņa

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Receptes

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā <strong>uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci</strong>

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci

Kāpēc <strong>brokoļi</strong> jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Veselīgs uzturs

Kāpēc brokoļi jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Vistas gaļas ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši pesto kažociņos ar ķirštomātiņiem

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā