Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Asā dārzeņu zupa ar malto gaļu

SAGLABĀ RAKSTU

15.01.2026

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Foto: Andrejs Nikiforovs

Kad gribas ko sildošu un jaudīgu, šī zupa ir ideāla izvēle. Sātīga liellopa gaļa ar dārzeņu svaigumu un patīkamu čili asumu. Pateicoties saldētajiem dārzeņiem, maltīte top pavisam ātri, padarot to par izcilu risinājumu steidzīgām darba dienu vakariņām.

Sastāvdaļas:

olīveļļa
250 g maltas liellopu gaļas
1 l gaļas vai dārzeņu buljona
1 iepakojums (400 g) saldētu dārzeņu pēc patikas
1 liels selerijas kāts
2 nelieli tomāti
pusglāze tomātu mērces
šķipsna čili pārslu
sāls, cukurs, pipari
nedaudz pētersīļu

Zema

Lēti

Personas: 4

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

Kad gribas ko sildošu un jaudīgu, šī zupa ir ideāla izvēle. Sātīga liellopa gaļa ar dārzeņu svaigumu un patīkamu čili asumu. Pateicoties saldētajiem dārzeņiem, maltīte top pavisam ātri, padarot to par izcilu risinājumu steidzīgām darba dienu vakariņām.

Sastāvdaļas:

olīveļļa
250 g maltas liellopu gaļas
1 l gaļas vai dārzeņu buljona
1 iepakojums (400 g) saldētu dārzeņu pēc patikas
1 liels selerijas kāts
2 nelieli tomāti
pusglāze tomātu mērces
šķipsna čili pārslu
sāls, cukurs, pipari
nedaudz pētersīļu

1. Solis

Eļļā viegli apcep sagrieztu sīpolu, liek klāt sadrupinātu malto gaļu, apmaisot cep, līdz gaļa nav vairs sarkana.

2. Solis

Pievieno gabaliņos sagrieztus tomātus un selerijas kātu, vēl brīdi cep.

3. Solis

Tad pievieno tomātu mērci, čili pārslas, buljonu un saldētos dārzeņus, uzvāra un lēni vāra, līdz visi dārzeņi ir mīksti.

4. Solis

Pēc garšas pievieno sāli, piparus, cukuru, pārkaisa sakapātus pētersīļus, brīdi ļauj garšām savilkties.

<strong>Maltā gaļa</strong> ar dārzeņiem

Maltās gaļas ēdieni

Maltā gaļa ar dārzeņiem

<strong>Ļoti ātri pagatavojamas</strong> kotletes

Ātri un vienkārši

Ļoti ātri pagatavojamas kotletes

Vistas tefteļi ar burkāniem

Makaroni ar dārzeņiem un <strong>malto gaļu</strong>

Makaroni ar dārzeņiem un malto gaļu

<strong>Gaļas bumbas ar puravu un ābolu</strong>

Gaļas bumbas ar puravu un ābolu

<strong>Cūkgaļas kotletes</strong> rīvmaizē

Cūkgaļas kotletes rīvmaizē

Maltās gaļas ēdieni

Kāpostu zupa ar malto gaļu, papriku un āboliem

Pankūka ar maltās gaļas pildījumu

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu un gaļas spirāles

Maltās gaļas, kāpostu un sēņu sacepums

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

No Epstīna izspruka par mata tiesu. Daiļās aktrises Leldes Dreimanes stāsts

Sievietes veselī...

Kad matiņi uz sejas vairs nav tikai estētiska problēma. Pazīmes, kad jādodas pie ārsta

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Zināmas Koru kari jaunās sezonas koru krāsas

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Latvijas mediji

Abonēšanas kampaņas finišs: izdevniecība «Žurnāls Santa» nostiprina preses līdera statusu

No Siguldas pagraba līdz Dānijas karaliskajai ģimenei. Kā latviešu ģimene māca pasaulei mīlēt džutu

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

TESTS: Vai proti šķirot atkritumus pareizi? Kur liksi sasistu krūzi vai netīru olu kasti?

TESTS: Vai proti šķirot atkritumus pareizi? Kur liksi sasistu krūzi vai netīru olu kasti?

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Kupāti un kartupeļi itāļu stilā – gardas vakariņas vienā pannā

Mandeļu tiramisu

Mandeļu tiramisu

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Ātri un garšīgi

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Jaunākie raksti

No Epstīna izspruka par mata tiesu. Daiļās aktrises Leldes Dreimanes stāsts

Sievietes veselība

Kad matiņi uz sejas vairs nav tikai estētiska problēma. Pazīmes, kad jādodas pie ārsta

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Zināmas Koru kari jaunās sezonas koru krāsas

Latvijas mediji

Abonēšanas kampaņas finišs: izdevniecība «Žurnāls Santa» nostiprina preses līdera statusu

Atvērt sadaļu

Leģendas stāsts

Sieviete, kura attapībā pārspēja aukstasinīgākos slepkavas. Pa pēdām rakstniecei Agatai Kristi

«Ja ej cauri ellei, turpini iet.» Deniss Vasiļjevs atklāti par naudu, traumām un Daugavpils spēku

Taukaču ģimenes māja Pierīgā, kas vienmēr būs modē. Celta bez kredītiem, bet ar prātu

No Siguldas pagraba līdz Dānijas karaliskajai ģimenei. Kā latviešu ģimene māca pasaulei mīlēt džutu

FOTO: Kāpēc viņa visu grib darīt pa pliko? Ezīšu boss Nikola, kurai nekas nav miglā

«Manā dārzā nekas nenotiek pēc kanoniem.» Dārznieces Evas gaisīgā pasaule Dursupē

Edgars Masaļskis: Par vārtsargiem saviem dēliem neļāvu kļūt. Tas ir pārāk grūti

Ceļojuma stāsts

Kā kļūt par miljonāru ar 100 eiro kabatā: Pho zupa, pērļu fermas un Vjetnamas «kaķiskais» šarms

Jaunumi strādājošajiem pensionāriem. Kā algas grāmatiņa var palīdzēt šogad nopelnīt vairāk?

Jaunumi strādājošajiem pensionāriem. Kā algas grāmatiņa var palīdzēt šogad nopelnīt vairāk?

Amerikāņi apgāž uztura piramīdu. Uztura ekspertes brīdina, kāpēc tas var būt bīstami

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Kupāti un kartupeļi itāļu stilā – gardas vakariņas vienā pannā

Mandeļu tiramisu

Mandeļu tiramisu

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Kupāti un kartupeļi itāļu stilā – gardas vakariņas vienā pannā

Mandeļu tiramisu

Mandeļu tiramisu

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

«Es precos!» Aktieris Pujāts nāk klajā ar negaidītu paziņojumu

«Es precos!» Aktieris Pujāts nāk klajā ar negaidītu paziņojumu

«Vīrieši nāk klāt un raud…» Atvara atklāti par sūro pieredzi, mentālo veselību un ticību sev

Olimpiskās spēle...

Komponists Raginskis pirmo reizi komentē olimpiādi un krīt ļaužu nežēlastībā

Aktieris Andris Bulis pastāsta par «briesmīgāko laiku savā dzīvē»

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Ģimenes budžets...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Ne katra kūdra der taviem tomātiem! Agronomes padomi, kā neapjukt plašajā substrātu piedāvājumā

Uzdrīksties ko jaunu! Tavā dārzā šogad noteikti jābūt vietai ingveram un batātēm

Uzdrīksties ko jaunu! Tavā dārzā šogad noteikti jābūt vietai ingveram un batātēm

Februāra spožā saule var <em>nokost</em> tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

Februāra spožā saule var nokost tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

No jūras zālēm dārzā līdz paštaisītām eļļām pirtī: kā saimnieko aktrise Sigita Jevgļevska-Pļaviņa

Es nevaru iztikt bez

No jūras zālēm dārzā līdz paštaisītām eļļām pirtī: kā saimnieko aktrise Sigita Jevgļevska-Pļaviņa

Negadījums ar savvaļas dzīvnieku. Ko darīt, ja uz ceļa gadījies notriekt zvēru?

Negadījums ar savvaļas dzīvnieku. Ko darīt, ja uz ceļa gadījies notriekt zvēru?

«Kāds jaunums pieredzes dārziņā par ļaunu nenāktu…» Stāsts, kā mums ar vīru veicās seksa ekskursijā

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Ceļojuma stāsts...

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Vīrišķīgi vai galīgi garām? Ko sievietes patiesībā domā par ķermeņa apmatojumu

«Esmu dizaina upuris.» Arhitekts Gatis Didrihsons par lietām, kurās vērts investēt

Nekad neej feisbukā iedzēris! Nedēļas joku izlase

6 ierīces, kas atdos tev tavu laiku: vidusceļš starp viedtālruni un pilnīgu atslēgšanos