Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Apgāztā ķirštomātiņu tarte ar kārtaino mīklu

Sāļās kūkas

Daina Lapiņa

22. septembris, 2024

Foto: Andrejs Nikiforovs

Gardums tiem, kuri labprātāk izvēlas sāļās kūkas. Tomātu sezonā ir vērts izmēģināt šo gardo recepti ar vasaras garšu!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 22 cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 saldētas taisnstūra kārtainās bezrauga mīklas plāksnes
500-600 g ķirštomātiņu, vēlams dažādās krāsās
olīveļļa
3 ēdamkarotes balzametiķa
1 ēdamkarote medus
sāls, pipari
2 tējkarotes sakapātu timiāna lapiņu

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Atlaidina saldētu kārtaino mīklu. Trīs atsevišķās plāksnītes liek kopā, veidojot laukumu, to maliņas samitrina un cieši saspiež. Plāksni nedaudz parullē, izveidojot kvadrātu, nedaudz lielāku par apmēram 22 cm lielu cepamveidni. Veidni liek uz mīklas plāksnes, izgriež apli – apmēram 2 cm lielāku par to.

Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas, tajā liek tomātiņus. Apmaisot nelielā karstumā cep, līdz tomāti sāk sulot. Tos vēl viegli paspaida, lai sula izdalās, tad noņem no pannas, padzesē.

Pannu notīra un atkal uzkarsē. Tajā ielej etiķi un medu, īsu brīdi lēni vāra, līdz nedaudz sabiezē.

Pa to laiku krāsnī 200 grādu temperatūrā uzkarsē veidni. Sīrupaino medus un etiķa maisījumu lej uzkarsētajā veidnē, iekšā cieši citu pie cita vienā kārtā liek apceptos tomātiņus, iztecējušo sulu neizmanto.

Pārkaisa sāli, piparus un timiāna lapiņas. Virsū klāj mīklas apli – tā malu aizbāž gar veidnes malu. Mīklu dažās vietās sadursta ar dakšiņu, veidni liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 25–30 minūtes – zeltaini brūnu.

Izņemtu no krāsns īsu brīdi padzesē, tad, ar nazi apbraucot gar veidnes malu, atdala tarti, un, uzklājot lēzenu šķīvi, veikli to izgāž. Tarti var izgreznot ar svaigu timiānu. Pasniedz siltu vai atdzesētu, sagrieztu gabalos.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Receptes

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā <strong>uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci</strong>

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci

Kāpēc <strong>brokoļi</strong> jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Veselīgs uzturs

Kāpēc brokoļi jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Vistas gaļas ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši pesto kažociņos ar ķirštomātiņiem

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā