Aktrises Zanes Vaļickas brīnumgardā pākšu pupiņu recepte, kuru dēls atveda no Itālijas
SAGLABĀ RAKSTU
DALĪTIES
16.08.2025
Santa.lv
Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva (Shutterstock)
«Zaļo pākšu pupiņu salātu recepti dēls atveda no Itālijas, kad studēja Milānā Bokoni Universitātē. Kad viņš tās mums pirmo reizi pagatavoja, pasniedzot pie vīnā sutinātas vistas, es vienkārši sajūsmā noelsos,» stāsta aktrise Zane Vaļicka-Pētersone. «Kopš tā laikā šī ir mūsu ģimenē ļoti iemīļota recepte, gatavoju šo ēdienu arī tad, kad nāk ciemiņi, jo zinu – garšos pilnīgi visiem! Pupiņas ir nereāli viegli pagatavot, tās ir svaigas, garšīgas.»
Sastāvdaļas:
500 g svaigu zaļo pākšu pupiņu (ar nogrieztiem kātiņu galiem)
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 ķiplokdaiviņas
1 ēdamkarote norīvētas citrona miziņas
2 ēdamkarotes pistāciju bez čaulām, rupji sasmalcinātas
2 ēdamkarotes rīvēta cietā siera
sāls, svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Zema
Vidējas
Kopējais laiks
15m
9 vērtējumi
«Zaļo pākšu pupiņu salātu recepti dēls atveda no Itālijas, kad studēja Milānā Bokoni Universitātē. Kad viņš tās mums pirmo reizi pagatavoja, pasniedzot pie vīnā sutinātas vistas, es vienkārši sajūsmā noelsos,» stāsta aktrise Zane Vaļicka-Pētersone. «Kopš tā laikā šī ir mūsu ģimenē ļoti iemīļota recepte, gatavoju šo ēdienu arī tad, kad nāk ciemiņi, jo zinu – garšos pilnīgi visiem! Pupiņas ir nereāli viegli pagatavot, tās ir svaigas, garšīgas.»
Sastāvdaļas:
500 g svaigu zaļo pākšu pupiņu (ar nogrieztiem kātiņu galiem)
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 ķiplokdaiviņas
1 ēdamkarote norīvētas citrona miziņas
2 ēdamkarotes pistāciju bez čaulām, rupji sasmalcinātas
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!