Bagātīgas garšas, krāšņa plātsmaize, kurā apvienojas banānu, ābolu un ķiršu garšas un smaržas.
Sastāvdaļas:
Mīklai
- 400 g miltu
- 200 g brūnā cukura
- 100 g mīksta sviesta
- 125 g piena
- 300 g bezpiedevu jogurta
- 1 paciņa cepamā pulvera
- 1/2 tējkarote kurkumas
Pildījumam
- 5 āboli
- 2 banāni
- 1 kg skābo ķiršu (vai citas ogas - mellenes, avenes, var likt rabarberus vai tikai ābolus)
- 200 g jogurta vai krējuma
- brūnais cukurs
Drumstalām
- 200 g miltu
- 100 g cieta sviesta
- 150 g brūnā cukura
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote kardamona
- vaniļas cukurs