Ābolu un bumbieru čatnijs. Siera platēm, brusketām un citām uzkodām

Name: Ābolu un bumbieru čatnijs. Siera platēm, brusketām un citām uzkodām
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 500 ml burciņa
Ingredients: 5 āboli; 3 bumbieri; 1 sīpols; 1 dzeltena paprika; 200 g brūnā cukura; 200 ml ābolu etiķa; 2 ēdamkarotes citrona sulas; 2 ēdamkarotes svaigas, sarīvētas ingvera saknes; 2 tējkarotes sinepju sēklu; 2 tējkarotes sāls; 1 tejkarote samaltu krustnagliņu; 1/2 tējkarote malta kanēļa

SAGLABĀ RAKSTU

02.12.2024

Agate Vanuška

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva

Garda piedeva kraukšķīgām maizītēm, pie dažādiem sieriem un citiem ēdieniem.

Sastāvdaļas:

5 āboli
3 bumbieri
1 sīpols
1 dzeltena paprika
200 g brūnā cukura
200 ml ābolu etiķa
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes svaigas, sarīvētas ingvera saknes
2 tējkarotes sinepju sēklu
2 tējkarotes sāls
1 tejkarote samaltu krustnagliņu
1/2 tējkarote malta kanēļa

Zema

Lēti

Personas: 500 ml burciņa

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 1st

1 vērtējumi

Garda piedeva kraukšķīgām maizītēm, pie dažādiem sieriem un citiem ēdieniem.

Sastāvdaļas:

5 āboli
3 bumbieri
1 sīpols
1 dzeltena paprika
200 g brūnā cukura
200 ml ābolu etiķa
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes svaigas, sarīvētas ingvera saknes
2 tējkarotes sinepju sēklu
2 tējkarotes sāls
1 tejkarote samaltu krustnagliņu
1/2 tējkarote malta kanēļa

1. Solis

Sīpolu nomizo un sīki sagriež, ābolus un bumbierus arī nomizo, izgriež serdes, sagriež gabaliņos.

2. Solis

Visas sastāvdaļas liek katliņā un uz lēnas uguns sautē 40 minūtes.

3. Solis

Čatniju karstu pilda burciņās.

4. Solis

Atdzesētu čatniju pasniedz ar siera plati vai brusketas maizītēm, saderīgi arī ar gaļas ēdieniem.

5. Solis

Čatniju var uzglabāt hermētiski noslēgtos trauciņos aukstā un tumšā vietā.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Ābolu un bumbieru čatnijs. Siera platēm, brusketām un citām uzkodām

Agate Vanuška

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!